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Supermercados

O sistema de HVAC&R tem os objetivos de manter os alimentos resfriados e congelados, manter o conforto térmico dos clientes e manter seco os balcões refrigerados. Na maioria dos casos, os sistemas de refrigeração e de ar condicionado são independentes e não há sistema para controle da umidade dos locais com possibilidade de condensação.

Sistemas de refrigeração que não contenham HCFC ou HFC, como CO2, são utilizados comumente na Europa desde 2000. Outros sistemas com expansão indireta, com solução de água e agente anticongelante permitem a redução do volume de refrigerante e mantem as baixas temperaturas do sistema.

Soluções integrando todos estes sistemas prevendo reaproveitamento energético e redução do volume de refrigerante no sistema resultam em um menor consumo energético, menores custos operacionais e de manutenção.